cookies aux flocons d'avoine et aux pepites de chocolat

recette :thumb: prise sur marmiton.org et testée ce matin :

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 26 cookies environ) :


- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux
- 75 g de beurre mou
- 75 g de margarine


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.


Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.


Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.

coucou

ce sont des cookies moelleux ou dure car je cherche une recette de cookies moelleux comme les belins de quand j'etais petite

bebedamour

ca depend de la durée de la cuisson, ma 1ere fournée etait un peu dure (j'avais pas sorti a temps) la 2ieme moelleuse .....

super je vais essayer